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干煸土豆饼做法是什么怎么做如何做

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆丝饼想来大伙儿也不生疏,在街头巷尾或者商业街基本上面能寻找,口味香酥,烙饼的软嫩配着马铃薯的味儿真的是十分美味,针对吃客千万别错过了那样一道特色美食。并且马铃薯带有的发热量都不高,服用土豆丝饼也不会发胖啦,文中就简易详细介绍下几类干煸土豆饼作法,赶紧来一起学习一下吧。
       


       


        作法一


        1、把马铃薯煮熟后削皮搅拌成泥,加粘米粉,一边加一边搅;喜爱甜的能够天赋加点糖;


        2、搅到能够揉成饼的情况下,把揉成一个个半厘米厚的饼3、加点油烧开,再放饼下来煎,煎出金黄色就可以吃啦!


        作法二


        1马铃薯清洗削皮,切成细丝,放进冷水中侵泡10分钟后滤干。


        2将滤干水份的炒土豆丝放进一小盆中,添加适量的盐、鸡精翻拌,腌一会儿。


        3将腌过的炒土豆丝再度滤干水份,添加适量干水淀粉翻拌。


        4将翻拌的炒土豆丝分为一个个小饼。


        5炒菜锅容易上火,放进小量的油,将小土豆丝饼放进锅内煎煮,双面金黄色后出锅。


        6那样土豆丝饼就煎好啦,加上番茄沙司就可以。
       


       


        作法三


        1、土豆去皮,立即擦成丝到水中,那样可避免马铃薯掉色,活面浆时都不需要再加冷水了。


        2、加1汤匙孜然粉、1汤匙咖喱酱、3克盐到炒土豆丝里进味。


        3、再添加小麦面粉,拌成匀称的粘稠,加些葱香翻拌。


        4、热锅加一勺子油,摊入适当的面浆晃匀,低火加温3分鐘。


        5、旋转一面,再次加温3分鐘。土豆丝饼金黄色烂熟就可以了。
       


       


        作法五


        1、小葱花切段儿,青红椒一部分切棱形块,一部分切小细丁。


        2、土豆去皮取刨刀迅速将马铃薯擦成茸嵌入海碗内。


        3、然后在海碗里将圆葱擦成茸;


        4、碗内再添加小麦面粉、生鸡蛋、盐、糖。


        5、翻拌成面浆。


        6、炒菜锅入低油开文火,将马铃薯糊倒进锅中。


        7、将两糊面所有煎至橙黄色后,熄火,依照自身的爱好切完马铃薯小饼,摆上青红椒块装进盘里。


        8、将生抽酱油装进小碟中,添加葱段和青红椒丁翻拌成蘸汁,马铃薯小饼最终蘸汁吃就可以。


        留意


        1、不习惯服用生的青红椒,能够在土豆丝饼即将煎至定形时,将青红椒置入饼上,一起煎熟就可以。


        2、喜爱甜酸口的,还可以将蘸汁换为米醋1汤勺放糖1匙。
在镜头面前的赛赛更更是坦然自信在拍摄时在朋友中畅诉着心中理想
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